2006年07月09日

レッスン〜♪

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ベークドチーズケーキ♪

今日は 私の料理師匠のお料理教室でした。
2ヶ月に一度なのですが、本当にいつもながら作ってみたい!!とそそられるレシピばかり(^O^)
少人数でのレッスンで、殆どメンバーも変わらず(ちなみに私は初レッスンからの参加です!)和気あいあいで楽しみなレッスンなのです。そして…みんなのリクエストでレシピが出来ちゃうのですよ〜とっても心優しい先生なのです♪
今日は スペイン風な料理でした☆
デザートは、私のリクエストのベークドチーズケーキ。チーズケーキって作る人によって味が違ってくるし、チーズケーキ好き♪先生のお勧めレシピ教えてくれました!
今の季節にピッタリ。夏に向かってチャレンジ!!

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パルメジャーノレッジャーノのサラダとガスパッチョ
スモークサーモンとクリームチーズのアミューズ

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夏野菜と挽肉のエンパーダ

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カルボナーラ

posted by みんみん at 20:24| Comment(0) | TrackBack(0) | アケミンのツボ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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